한끼 뚝딱 요리23 10분 완성! 엄마표 초간단 바삭 멸치볶음 레시피 공개 시판 반찬보다 낫다! 초간단 멸치볶음 꿀팁퇴근 후, 지친 몸을 이끌고 아이 밥상을 차려주는 워킹맘들에게 '오늘 뭐 먹이지?'는 매일매일 끝없는 숙제와 같아요. 특히 유아식 하면서 떨어지지 않는 반찬, 다들 하나씩 있으시죠? 저희 집은 단연 멸치볶음이에요! 아이가 잘 먹는 노하우와 꿀팁들이 하나둘씩 쌓이더라구요.시판 멸치볶음은 너무 짜거나 달아서, 혹은 딱딱해서 아이에게 주기 망설여질 때가 많잖아요. 그래서 오늘은 집에서 초간단하게 만들 수 있는, 시판 반찬보다 훨씬 맛있고 건강한 아기 멸치볶음 레시피를 준비했어요. 특히, 바삭바삭 과자처럼 즐길 수 있고, 소분 후 먹어도 바삭함이 유지되는 꿀팁 대방출! 무염 유아식을 하는 아기에게도 OK! 그럼, 바삭하고 고소한 아기 반찬 만들러 함께 출발해 볼까요?1... 2025. 5. 21. 아이들 밥상 고민 끝! 간장계란밥 & 제육볶음으로 영양만점 식사 서론: 텅 빈 지갑, 든든한 밥상!"아… 오늘 또 뭐 먹지?" 매일매일 반복되는 고민, 특히나 월급날은 아직 멀었고 텅 빈 지갑만 덩그러니 놓여있을 때면 더욱 깊어지는 고민이죠. 솔직히 말하면 저도 매일 외식하고 싶어요. 맛있는 음식점에서 분위기 내면서 근사하게 식사하는 상상, 누구나 한 번쯤은 해보잖아요. 하지만 현실은 냉혹하죠. 솟아오르는 물가에 외식비는 하늘 높은 줄 모르고 치솟으니, 어쩔 수 없이 '집밥'으로 눈을 돌리게 되더라고요.그러던 어느 날, 냉장고를 열어보니 며칠 전 장 봐둔 삼겹살 두 줄이 남아있는 걸 발견했어요. "오늘은 이걸로 뭘 해 먹을까?" 고민하다가 번뜩이는 아이디어가 떠올랐죠! 바로 '간장계란밥 레벨업' 프로젝트! 평소에도 즐겨 먹던 간장계란밥에, 삼겹살로 만든 제육볶음을 더.. 2025. 5. 7. 내 아이 건강 책임지는 엄마표 유아식! 당근밥 & 소고기무국 만들기 🥕 우리 아기 밥상, 고민 끝! 엄마표 당근밥 & 소고기무국 도전기 🍲안녕하세요, 육아 동지 여러분! 주말에 손님맞이로 정신없이 보내고 이제야 밀린 레시피를 꺼내 듭니다. 우리 아기를 위한 건강하고 맛있는 밥상을 차려주고 싶은 마음은 모든 엄마들이 같을 거예요. 하지만 매일매일 뭘 해줘야 하나, 영양은 충분할까 걱정이 끊이지 않죠. 저 또한 이유식 초기에는 큐브를 만들고 레시피를 검색하며 밤을 새우기 일쑤였답니다. 하지만 아기가 중기 후반에 접어들면서, 큐브 대신 집에 있는 채소나 가까운 마트에서 싱싱한 재료들을 사다가 그때그때 만들어주는 방식으로 조금 더 편하게 이유식을 만들고 있어요.이유식 초기에는 재료 궁합을 꼼꼼히 따져가며 만들었지만, 중기 이후부터는 우리가 흔히 먹는 음식들의 재료 조합을 참.. 2025. 4. 24. 냉장고 털어 10분 컷! 초간단 김치볶음밥 또띠아 레시피 😋 유튜브 숏츠가 나를 구원했네! 김치볶음밥 또띠아의 탄생 😋/"오늘은 또 뭘 먹어야 하나..." 매일 아침마다 하는 고민, 저만 그런 거 아니죠? 특히 냉장고 문을 열었을 때 휑~한 풍경과 마주하면 더 깊은 한숨이 절로 나오잖아요. 장 보러 나가기는 귀찮고, 그렇다고 대충 먹고 싶지는 않고... 바로 그때! 유튜브 알고리즘이 저를 구원했습니다. 우연히 보게 된 또띠아 요리 숏츠 영상 하나가 눈에 확 들어온 거예요. 복잡한 과정 없이 뚝딱! 냉장고에 굴러다니는 재료로 순식간에 근사한 요리가 완성되는 마법 같은 영상이었죠. '이거다!' 싶었어요. 특히 준비물도 간단해서 바로 따라 해보기로 결심했답니다. 제가 오늘 도전할 메뉴는 바로 "김치볶음밥 또띠아"입니다. 냉장고 속 김치와 햄을 처리해야 하는 절박.. 2025. 4. 22. 다이어트도 맛있게! 닭가슴살 간장 덮밥 레시피 공개 다이어트 중에도 포기할 수 없는 맛, 닭가슴살 덮밥의 매력!안녕하세요! 여러분의 식단 고민 해결사입니다. ^^ 다이어트, 정말 쉽지 않죠? 😭 저도 매번 작심삼일… 맛있는 거 참으면서 닭가슴살만 씹는 건 너무 고문 같아요. 하지만! 이제 걱정 마세요. 오늘은 다이어트 중에도 죄책감 없이, 아니 오히려 행복하게 즐길 수 있는 마성의 레시피를 들고 왔거든요. 바로 "닭가슴살 간장 덮밥"입니다! 닭가슴살의 퍽퍽함은 잊으세요. 간장의 짭짤함, 계란의 고소함, 그리고 야채의 아삭함이 어우러져 환상의 맛을 선사할 거예요.솔직히 말하면, 저도 닭가슴살 덮밥이라는 조합에 처음에는 반신반의했어요. '닭가슴살로 무슨 맛을 내겠어?'라는 의심 가득한 눈빛으로 레시피를 따라 만들었는데... 웬걸! 한 입 먹는 순간, 제 편.. 2025. 4. 21. 계란말이, 완벽 레시피 공개 마법의 시작: 버터와 카레의 만남평소 아이에게 달걀말이를 해줄 때면, 채소를 잘게 다져 넣거나 햄, 치즈 등을 활용했습니다. 하지만 이번에는 조금 색다른 시도를 해보고 싶었어요. 안성재 님의 레시피에서 힌트를 얻어, 버터와 카레가루를 넣어 보기로 한 것이죠. 처음에는 조금 망설여졌습니다. 아이가 카레 향을 좋아할까? 버터가 너무 느끼하진 않을까? 하지만 막상 만들어보니, 그 맛은 상상 이상이었어요. 은은하게 퍼지는 버터의 풍미와 카레의 향긋함이, 달걀의 느끼함을 잡아주면서 아이 입맛을 확 사로잡았답니다. 계란말이, 실패는 이제 그만! 완벽 레시피 공개재료달걀 3개 (대란)카레가루 1/2 티스푼맛술 1 티스푼무염버터 5g (계란말이용) + 5g (밥 비빔용)식용유 약간밥 150g양조간장 1/2 스푼참기름 .. 2025. 4. 20. 이전 1 2 3 4 다음
